Foto: Divulgação
Não só de lágrimas vive a cebola, ela também pode ser uma grande aliada contra doenças, proporcionar grandes benefícios ao organismo e adicionando sabor à comida. Ela é rica em vitaminas A, B1, B2, B3, C, Cálcio, Ferro, Fósforo, Magnésio, Potássio, Sódio e Solício.
Uma maneira fácil, sem perder nenhum nutriente de desfrutar a cebola é às fatias, bem finas, espremer sumo de limão por cima e adicionar um pouco de sal. Polvilhe com algumas folhas de coentros para adicionar fragrância a esta simples e rápida salada.
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